手づくりクッキー 手づくりおもち 手づくり米粉シホンケーキ
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手作りのクッキー

ごぼうのクッキー かぼちゃのクッキー バターのクッキー

ごぼうのクッキー

かぼちゃのクッキー

バターのクッキー

栗山産きたほなみ小麦100% 栗山産きたほなみ小麦100% 栗山産きたほなみ小麦100%
細切りごぼうの香りとつぶつぶ感が魅力のクッキーです。 完熟かぼちゃの甘さと香りが楽しみなクッキーです。 道産バターをたっぷり使いました。甘さ控えめコーヒーのお供にどうぞ。
 
ゆきひかり米のクッキー 玄米のクッキー 玄米ビーツのクッキー

ゆきひかり米のクッキー

玄米のクッキー

玄米ビーツのクッキー

栗山産ゆきひかり米100% 栗山産ゆきひかり米100% 栗山産ゆきひかり米100%
お米のつぶつぶ感と舌ざわりが特徴のクッキーです。 お米に米糖パワーを加えたヘルシーなクッキーです。 赤甜菜(てんさい)の持つ赤味と天然の甘味が楽しみなクッキーです。
 
チョコチップクッキー さらさらレッドのクッキー 菊ちゃんクッキー

チョコチップクッキー

さらさらレッドのクッキー

菊ちゃんクッキー

栗山産きたほなみ小麦&
ゆきひかり米ブレンド
栗山産きたほなみ小麦100% 栗山産きたほなみ小麦&栗山産ゆきひかり米ブレンド
チョコチップの香ばしさと甘さがアクセントのクッキーです。 玉ねぎの甘さと香ばしい香りが特徴で、血液サラサラに良いとされているケセルチンが多く、機能性に富むクッキーです。 血糖値の高い人にお勧めの菊芋が入っているクッキーです。
成分の『イヌリン』が血糖値の改善に効果があるようです。

製造工程

製造工程01 製造工程01

製造工程その1・・小麦の選別

人の手でしっかり選別、その後製粉機と電動ふるい機にかけていきます。

製造工程02 製造工程02

製造工程その2・・よく混ぜ、よくこねる

生地がしっかりなじむまで、時間をかけてよく混ぜこねていきます。

製造工程03 製造工程03

製造工程その3・・しぼりを使っての形作り

もうひと作業、しぼりを使って型作りをしていきます。母娘の共演です!!

製造工程04 製造工程04

製造工程その4・・オーブンで焼き、完成

美味しい香りがしてきたら完成間近!オーブンを開くと待ちに待ったクッキーの登場です!!

製造工程05 製造工程05

製造工程その5・・袋づめ

袋に入れて 皆さんの元へ・・。

安全・安心の証

手作りのクッキー(7種類)は道産食品登録制度の登録品です

道産食品登録制度当農園で生産されているきたほなみ小麦クッキーとゆきひかり米クッキーの内、ごぼうクッキー・かぼちゃクッキー・バタークッキー・おこめクッキーの4種類が道産食品登録制度(2006年5月11日)に認可されました。さらに玄米クッキー・玄米ビーツクッキーの2種類が2006年8月7日に、さらさらレッドクッキーが2010年7月21日に追加登録されました!!

各登録マーク : ごぼう IN0100015号 / かぼちゃ IN0100016号
バター IN0100018号 / おこめ IN0100017号
玄米 IN0100047号 / 玄米ビーツ IN0100048号 / さらさらレッド IN0100141号

一目でわかる「どさんこ商品」マーク

「道産食品登録制度」は北海道の豊かな自然環境の下で生産された原材料を使用して、道内で製造・加工された道産へのこだわりの加工食品を登録する制度です。詳しくはこちらをご覧ください。

販売店一覧

「道産食彩HUGマート」(札幌市狸小路) 通年販売
くるるの杜(北広島市大曲)
アンテナショップ 「ラヴィ」(札幌市豊平区)
カルチャープラザ 「Eki」(栗山町)
ホテルパラダイスヒルズ(栗山町)
まちの駅 「栗夢プラザ」(栗山町)
農産物直売所 「値ごろ市」(栗山町)

水上農園

水上農園

〒069-1526
北海道夕張郡栗山町字富士561
Tel/Fax 0123-72-4528

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